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¿Quién Soy?

Yerelin Leticia Guzmán Moscoso

Mis familiares y amigos me definen como una persona fresca llena de alegría, divertida, emprendedora, contemporánea, de ojos grandes, linda sonrisa y un enorme corazón. Creo que lo único que tendría que agregarle a esta descripción es que soy fanática de la gastronomía, obsesiva con las fotos y la presentación de los alimentos.

Comer es un ejercicio que practicamos a diario; cocinar para mí es el momento en que nos conectamos con sensaciones de agrado ante los sabores conocidos que nos dan satisfacción y con emociones de sorpresa cuando nuestro paladar obtiene nuevas experiencias culinarias.

Y es que verdaderamente pienso que la comida es la cura para algunas tristezas, la excusa perfecta para salir de la cama y ponerte un lindo vestido, un viaje en el tiempo, testigo de muchas alegrías, la guarnición perfecta para una reunión de negocios, el ingrediente secreto del amor y sobre todo el momento perfecto para una reunión familiar.