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ArrocesDominicanas

Arroz con Fideos

 

Este es un de los platos que en dominicana tiene su puesto bien marcado.

El arroz con fideos me remonta a la cocina de mi abuela. Como realmente mi abuela cocinaba realmente delicioso yo quise compartir esta receta con ustedes.

Ingredientes

2 tazas de arroz

150g de Fideos

½ barra de mantequilla

2 dientes de ajo

Aceite vegetal

Sal

Este arroz además de tener pocos ingredientes es súper fácil de preparar.

En una olla agrega aceite vegetal en el cual vamos a sofreír los fideos, iremos agregando la mantequilla para que no se peguen acompañándolos de un ligero movimiento con la cuchara; cuando estos se tornen marrones agregamos el ajo y luego agregamos el agua y la sal, tapamos y cocinamos como un arroz normal.

Cuando esté listo destapamos y acompañamos con lo que queramos, aunque para ser sincera este arroz hasta solo se come.

Buen Provecho.

Porción para 4 personas.

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